4月のうどんは麺の日に
2025年4月12日 09時40分今日は麺の日です。
11がつく日を「細く、末永く、長寿」と縁起のいいイメージを連想させることから、「麺の日」としているそうです。
4月の初めの麺は「うどん」を献立に入れています。小学校の低学年も中学生もうどんが好きな生徒が多いからです。
今日も出汁の味わいがタップリで、とってもおいしかったです。
2025/4/11 ご飯、牛乳、親子うどん、あっさり漬け、ひと口揚げ芋
今日は麺の日です。
11がつく日を「細く、末永く、長寿」と縁起のいいイメージを連想させることから、「麺の日」としているそうです。
4月の初めの麺は「うどん」を献立に入れています。小学校の低学年も中学生もうどんが好きな生徒が多いからです。
今日も出汁の味わいがタップリで、とってもおいしかったです。
2025/4/11 ご飯、牛乳、親子うどん、あっさり漬け、ひと口揚げ芋
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・にしんの照煮
・ごま和え
・みそ汁
【給食クイズ】
“ねこまんま”あなたはどっち派?
①ごはんにみそ汁をかけたもの
②ごはんにかつお節としょうゆをかけたもの
【20日の答え合わせ】
答え:片栗(粉)
じゃがいもを切ると、切り口から出てくる白いでんぷんは片栗粉に加工することができます。以前はカタクリという植物から作っていましたが、今売られている片栗粉は、ほとんどじゃがいもからつくられたものなんですよ。