鶏肉の山椒みそ焼き/漬物の日
今日の主菜は「山椒みそ焼き」です。
山椒は粉末になっているものを合わせみそに入れて、肉に下味をつけました。
児童生徒の皆さんは思っていたよりも山椒の味を受け入れてくれて、この献立にしてよかったと思いました。
大人が思っているよりも、生徒の舌は大人舌です。成長がみられてうれしいです。
今日の「食育記念日」は漬物の日だったので、献立に「はりはり漬け」をいれました。
2025/4/21 漬物の日 ご飯、鶏肉の山椒みそ焼き、はりはり漬け、厚揚げのみそ汁
キャビネット
今日の給食
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6月1日の給食
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ひじきの煮物
・焼売
・みそ汁
【給食クイズ】
点心とはおかずのみを指すことばである。〇か✕か。
【31日の答え合わせ】
答え：シシャモ
「柳葉魚」の由来はアイヌ語で、スサモやスシャモと呼ばれていたものがシシャモと呼ばれるようになりました。