鶏の日
2025年4月28日 17時10分今日は「鶏の日」です。
鶏をたっぷり味わえるような献立にしました。
「鶏そぼろ」と「卵そぼろ」をたっぷり盛った「そぼろ丼」は、小中学校どちらにも人気です。
今日もとても美味しかったです。
2025/4/28 そぼろ丼、牛乳、塩昆布和え、わかめのみそ汁
今日は「鶏の日」です。
鶏をたっぷり味わえるような献立にしました。
「鶏そぼろ」と「卵そぼろ」をたっぷり盛った「そぼろ丼」は、小中学校どちらにも人気です。
今日もとても美味しかったです。
2025/4/28 そぼろ丼、牛乳、塩昆布和え、わかめのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は?
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え:①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。