世界赤十字デー
2025年5月9日 16時20分今日は「世界赤十字デー給食」でした。
防災への意識をわすれないよう、アルファ化米や赤十字ホームページで紹介されていた炊き出しレシピなどを献立にしました。
味はとても美味しく、炊飯したアルファ化米は普通のご飯と何も変わりません。
地震の記憶も防災意識も、振り返りをしなければ風化してしまいます。
これをきっかけに再度防災に関して意識してもらえるといいなと思っています。
2025/5/8
今日は「世界赤十字デー給食」でした。
防災への意識をわすれないよう、アルファ化米や赤十字ホームページで紹介されていた炊き出しレシピなどを献立にしました。
味はとても美味しく、炊飯したアルファ化米は普通のご飯と何も変わりません。
地震の記憶も防災意識も、振り返りをしなければ風化してしまいます。
これをきっかけに再度防災に関して意識してもらえるといいなと思っています。
2025/5/8
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼売
・切り干し大根のピリ辛炒め
・高野豆腐の卵とじ
【給食クイズ】
高野豆腐を作る際に必要な作業は?
①真空にする ②凍結
【21日の答え合わせ】
答え:①
タコにはたんぱく質が多く含まれています。他にもビタミンEや鉄なども含む良い食品ですが、プリン体という過剰に摂取すると体に悪いものも含んでいるので食べすぎには注意です!