世界赤十字デー
2025年5月9日 16時20分今日は「世界赤十字デー給食」でした。
防災への意識をわすれないよう、アルファ化米や赤十字ホームページで紹介されていた炊き出しレシピなどを献立にしました。
味はとても美味しく、炊飯したアルファ化米は普通のご飯と何も変わりません。
地震の記憶も防災意識も、振り返りをしなければ風化してしまいます。
これをきっかけに再度防災に関して意識してもらえるといいなと思っています。
2025/5/8
今日は「世界赤十字デー給食」でした。
防災への意識をわすれないよう、アルファ化米や赤十字ホームページで紹介されていた炊き出しレシピなどを献立にしました。
味はとても美味しく、炊飯したアルファ化米は普通のご飯と何も変わりません。
地震の記憶も防災意識も、振り返りをしなければ風化してしまいます。
これをきっかけに再度防災に関して意識してもらえるといいなと思っています。
2025/5/8
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・麻婆豆腐
・焼売
・中華和え
【給食クイズ】
豆腐は何の力で固まる?
①NaCl ②MgCl₂ ③KCl
【5日の答え合わせ】
答え:✕
赤飯は蒸して作るため、蒸し=虫を連想させてしまい、あえのことでは出すことはありません。
その代わりに炊いて作る小豆ごはんを出すことが多いです。