鶏の日
2025年5月28日 15時45分今日は「鶏の日」です。
好きな子が多い「鶏肉の塩麹焼き」をしました。
5/28 ご飯、牛乳、鶏肉の塩麹焼き、ポテトサラダ、大根のみそ汁
今日は「鶏の日」です。
好きな子が多い「鶏肉の塩麹焼き」をしました。
5/28 ご飯、牛乳、鶏肉の塩麹焼き、ポテトサラダ、大根のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ?平成生まれ?
【31日の答え合わせ】
答え:✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです!