エスニックの日
2025年5月29日 15時13分今日は「エスニックの日」ということで、アジアンな給食にしました。
少し日差しが暖かく、体力テストのあった日の給食にぴったりでした。
さわやかな酸味に食欲がすすみました。
2025/5/29 エスニックの日、ナシゴレン、牛乳、切干大根のソムタム風サラダ、エスニックスープ、日向夏ゼリー
今日は「エスニックの日」ということで、アジアンな給食にしました。
少し日差しが暖かく、体力テストのあった日の給食にぴったりでした。
さわやかな酸味に食欲がすすみました。
2025/5/29 エスニックの日、ナシゴレン、牛乳、切干大根のソムタム風サラダ、エスニックスープ、日向夏ゼリー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・シーフードピラフ
・牛乳
・ドレッシングサラダ
・白菜とかぼちゃのクリーム煮
【給食クイズ】
珠洲市でかぼちゃを育てている農家さんの数は?
①40戸 ②80戸 ③120戸
【15日の答え合わせ】
答え:ポルトガル・スペイン
ポルトガル人やスペイン人が来日した際に、もたらした食文化の中に「南蛮漬け」
があり、これに鶏肉を用いて料理されたためチキン南蛮と呼ばれるようになったそうです。