6/3の給食
2025年6月3日 16時50分今日の汁は「トックスープ」でした。
トックは乾燥している餅です。少しひっついてしまっているのをはがすのが地味に手間がかかります。
回鍋肉は、調理員さんの匠の技で、大量の具がキレイに混ざっていきました。
今日もご飯にぴったり、とっても美味しかったです。
2025/6/3 ご飯、牛乳、ホイコーロー、トックスープ、メープルクリームワッフル
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。