6/6の給食
2025年6月6日 17時00分今日は梅の日です。
鶏肉の下味に梅干しを使った「鶏肉の梅焼き」が主菜です。
鶏肉がさっぱりとして、とても美味しくできました!
今月の目標「よく噛んで食べよう」6/4~6/10の歯と口の週間に合わせて掲示をしています。
6/6 ご飯、鶏肉の梅焼き、ひじきの炒め煮、大根のみそ汁
今日は梅の日です。
鶏肉の下味に梅干しを使った「鶏肉の梅焼き」が主菜です。
鶏肉がさっぱりとして、とても美味しくできました!
今月の目標「よく噛んで食べよう」6/4~6/10の歯と口の週間に合わせて掲示をしています。
6/6 ご飯、鶏肉の梅焼き、ひじきの炒め煮、大根のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は?
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え:①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。