6/11 入梅
2025年6月11日 15時30分今日は入梅です。
入梅とは、「梅の実が熟して、梅雨に入るころ」を指します。雑節の1つで、前後はしますが概ね時期は毎年あっています。
三崎中の梅が不作のため、飯田小学校の梅を少し分けてもらい、給食用に梅ジュースを仕込みました。
7/10の給食で梅ゼリーを提供します。それまでにできますように!
6/11 入梅 ご飯、牛乳、いわしのかば焼き、さわやか和え、高野豆腐の卵とじ
今日は入梅です。
入梅とは、「梅の実が熟して、梅雨に入るころ」を指します。雑節の1つで、前後はしますが概ね時期は毎年あっています。
三崎中の梅が不作のため、飯田小学校の梅を少し分けてもらい、給食用に梅ジュースを仕込みました。
7/10の給食で梅ゼリーを提供します。それまでにできますように!
6/11 入梅 ご飯、牛乳、いわしのかば焼き、さわやか和え、高野豆腐の卵とじ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(トマトの日)】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから?
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え:②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう!