6/11 入梅
2025年6月11日 15時30分今日は入梅です。
入梅とは、「梅の実が熟して、梅雨に入るころ」を指します。雑節の1つで、前後はしますが概ね時期は毎年あっています。
三崎中の梅が不作のため、飯田小学校の梅を少し分けてもらい、給食用に梅ジュースを仕込みました。
7/10の給食で梅ゼリーを提供します。それまでにできますように!
6/11 入梅 ご飯、牛乳、いわしのかば焼き、さわやか和え、高野豆腐の卵とじ
今日は入梅です。
入梅とは、「梅の実が熟して、梅雨に入るころ」を指します。雑節の1つで、前後はしますが概ね時期は毎年あっています。
三崎中の梅が不作のため、飯田小学校の梅を少し分けてもらい、給食用に梅ジュースを仕込みました。
7/10の給食で梅ゼリーを提供します。それまでにできますように!
6/11 入梅 ご飯、牛乳、いわしのかば焼き、さわやか和え、高野豆腐の卵とじ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ?平成生まれ?
【31日の答え合わせ】
答え:✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです!