6/26の給食 手づくりミートローフ
2025年6月26日 16時05分三崎共同調理場の「手作りミートローフ」は本当に美味しい！
お肉感もあって、生徒もおかわりします。
今日は全員時間通りに食べ終わっていました。今日の給食日誌にも、美味しい感想がもらえそうです。
2025/6/26 ご飯、牛乳、手作りミートローフ、みそ汁
キャビネット
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10月5日の給食
2022年10月5日 18時24分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味？
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え：②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。