7/11の給食 食育の日・佐賀県
2025年7月11日 14時00分今日は食育の日として、佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」でした。
なぜシシリアンというかは、諸説あるようですね。
昭和50年ころに喫茶店のまかない献立からできた料理だそうです。
食欲が落ちてくる夏に、野菜もお肉もとれる料理はありがたいです。
足りない野菜は具沢山スープでとってもらいます。
2025/7/11 食育の日・佐賀県 シシリアンライス、牛乳、マヨ&チーズトッピング、具沢山スープ
今日は食育の日として、佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」でした。
なぜシシリアンというかは、諸説あるようですね。
昭和50年ころに喫茶店のまかない献立からできた料理だそうです。
食欲が落ちてくる夏に、野菜もお肉もとれる料理はありがたいです。
足りない野菜は具沢山スープでとってもらいます。
2025/7/11 食育の日・佐賀県 シシリアンライス、牛乳、マヨ&チーズトッピング、具沢山スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・にしんの照煮
・ごま和え
・みそ汁
【給食クイズ】
“ねこまんま”あなたはどっち派?
①ごはんにみそ汁をかけたもの
②ごはんにかつお節としょうゆをかけたもの
【20日の答え合わせ】
答え:片栗(粉)
じゃがいもを切ると、切り口から出てくる白いでんぷんは片栗粉に加工することができます。以前はカタクリという植物から作っていましたが、今売られている片栗粉は、ほとんどじゃがいもからつくられたものなんですよ。