7/11の給食 食育の日・佐賀県
2025年7月11日 14時00分今日は食育の日として、佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」でした。
なぜシシリアンというかは、諸説あるようですね。
昭和50年ころに喫茶店のまかない献立からできた料理だそうです。
食欲が落ちてくる夏に、野菜もお肉もとれる料理はありがたいです。
足りない野菜は具沢山スープでとってもらいます。
2025/7/11 食育の日・佐賀県 シシリアンライス、牛乳、マヨ&チーズトッピング、具沢山スープ
今日は食育の日として、佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」でした。
なぜシシリアンというかは、諸説あるようですね。
昭和50年ころに喫茶店のまかない献立からできた料理だそうです。
食欲が落ちてくる夏に、野菜もお肉もとれる料理はありがたいです。
足りない野菜は具沢山スープでとってもらいます。
2025/7/11 食育の日・佐賀県 シシリアンライス、牛乳、マヨ&チーズトッピング、具沢山スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・チキンのパン粉焼き
・大根サラダ
・じゃがいものコンソメスープ
【給食クイズ】
チーズ20gをつくるには、牛乳は何g必要か?
【9日の答え合わせ】
答え:たんぱく質
パイナップルにはたんぱく質分解酵素という成分があり、それが働いてお肉が柔らかくなります。
他にもメロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果物にも含まれています。