7/14の給食
2025年7月14日 14時05分今日の副菜は「いしるレモンサラダ」でした。
いしるはベンナスや刺身の醤油のかわりなど、奥能登の料理には欠かせない調味料です。
少ししか入っていなくても、苦手な子はわかってしまうようですが、少しづつでも食べて味を覚えてほしいなと思っています。
さわやかな酸味にいしるが合う美味しいサラダになりました。
2025/7/14 ごはん、牛乳、ハムチーズピカタ、いしるレモンサラダ、マカロニコンソメスープ
今日の副菜は「いしるレモンサラダ」でした。
いしるはベンナスや刺身の醤油のかわりなど、奥能登の料理には欠かせない調味料です。
少ししか入っていなくても、苦手な子はわかってしまうようですが、少しづつでも食べて味を覚えてほしいなと思っています。
さわやかな酸味にいしるが合う美味しいサラダになりました。
2025/7/14 ごはん、牛乳、ハムチーズピカタ、いしるレモンサラダ、マカロニコンソメスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉の香味焼き
・胡麻酢和え
・とろみスープ
【給食クイズ】
鶏には歯がある。
〇か✕か
【14日の答え合わせ】
答え:②
卵をお酢に3日ほどつけると殻がとけて、半透明の卵が出来上がります。
これは殻の炭酸カルシウムとお酢の酢酸が反応して起こります。