7/14の給食
2025年7月14日 14時05分今日の副菜は「いしるレモンサラダ」でした。
いしるはベンナスや刺身の醤油のかわりなど、奥能登の料理には欠かせない調味料です。
少ししか入っていなくても、苦手な子はわかってしまうようですが、少しづつでも食べて味を覚えてほしいなと思っています。
さわやかな酸味にいしるが合う美味しいサラダになりました。
2025/7/14 ごはん、牛乳、ハムチーズピカタ、いしるレモンサラダ、マカロニコンソメスープ
今日の副菜は「いしるレモンサラダ」でした。
いしるはベンナスや刺身の醤油のかわりなど、奥能登の料理には欠かせない調味料です。
少ししか入っていなくても、苦手な子はわかってしまうようですが、少しづつでも食べて味を覚えてほしいなと思っています。
さわやかな酸味にいしるが合う美味しいサラダになりました。
2025/7/14 ごはん、牛乳、ハムチーズピカタ、いしるレモンサラダ、マカロニコンソメスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・シーフードピラフ
・牛乳
・ドレッシングサラダ
・白菜とかぼちゃのクリーム煮
【給食クイズ】
珠洲市でかぼちゃを育てている農家さんの数は?
①40戸 ②80戸 ③120戸
【15日の答え合わせ】
答え:ポルトガル・スペイン
ポルトガル人やスペイン人が来日した際に、もたらした食文化の中に「南蛮漬け」
があり、これに鶏肉を用いて料理されたためチキン南蛮と呼ばれるようになったそうです。