9/5の給食
2025年9月5日 13時40分まだまだ暑い日が続いているので、「冷やしうどん」です。
なかなか涼しくならないですが、時折り秋の風が吹くようになってきました。
それでも、日中はとっても暑いので、今日の給食は最高のはず!
2025/9/5 梅昆布ご飯、牛乳、バンバンジー、冷やうどん
まだまだ暑い日が続いているので、「冷やしうどん」です。
なかなか涼しくならないですが、時折り秋の風が吹くようになってきました。
それでも、日中はとっても暑いので、今日の給食は最高のはず!
2025/9/5 梅昆布ご飯、牛乳、バンバンジー、冷やうどん
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ?
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え:✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです!