9/16の給食
2025年9月16日 16時05分今日の給食の副菜は「ひじきマリネサラダ」です。
ひじきは昔は鉄分が含まれているので、「貧血にいいですよ!」っていわれていましたが、今ではステンレス窯で作られているので鉄分の含有量が昔の約8分の1以下になってしまいました。
とはいっても、海藻はミネラルの宝庫。毎日食べてほしい食材なので、食べやすいサラダにしました。
9/16 ご飯、牛乳、白身魚フライ、ひじきマリネサラダ、白菜のみそ汁
今日の給食の副菜は「ひじきマリネサラダ」です。
ひじきは昔は鉄分が含まれているので、「貧血にいいですよ!」っていわれていましたが、今ではステンレス窯で作られているので鉄分の含有量が昔の約8分の1以下になってしまいました。
とはいっても、海藻はミネラルの宝庫。毎日食べてほしい食材なので、食べやすいサラダにしました。
9/16 ご飯、牛乳、白身魚フライ、ひじきマリネサラダ、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・オムライス
・牛乳
・かぼちゃサラダ
・コンソメスープ
・かぼちゃプリン
【給食クイズ】
卵に塩を入れて焼くとふわふわになりやすい。
〇か✕か
【28日の答え合わせ】
答え:①
豚肉は他のお肉に比べてビタミンB1がとても多く含まれています。
ビタミンB1は糖質を分解して、エネルギーに変えるときにとても役立つ栄養素なんですよ!