9/9の給食 救急の日
今日は救急の日です。
救急業務及び救急医療に対する国民の正しい理解と認識を深めるため、作られた記念日です。
9月は防災の日もあり、防災意識を高めるための献立にしました。
切干大根などの「乾物」や、たんぱく質の「長期間保存できる食糧」、主食の替わりにできる小麦などの粉類は、常に家の中の食糧に組み込まれていれば、自然とローリングストックができます。
今日の給食はそれらの食材を活用した献立です。
9/9 救急の日 ご飯、さばのみそ煮、切干大根の和え物、栄養すいとん汁
今日は救急の日です。
救急業務及び救急医療に対する国民の正しい理解と認識を深めるため、作られた記念日です。
9月は防災の日もあり、防災意識を高めるための献立にしました。
切干大根などの「乾物」や、たんぱく質の「長期間保存できる食糧」、主食の替わりにできる小麦などの粉類は、常に家の中の食糧に組み込まれていれば、自然とローリングストックができます。
今日の給食はそれらの食材を活用した献立です。
9/9 救急の日 ご飯、さばのみそ煮、切干大根の和え物、栄養すいとん汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(沖縄給食)】
・じゅーしー
・牛乳
・豆腐と小松菜のチャンプルー
・もずく汁
【給食クイズ】
ヒージャー汁とは何の肉を使った料理?
①ヤギ ②ヒツジ ③ぶた
【7日の答え合わせ】
答え:上向き
オクラは逆立ちするように上に向かって実をつけます。オクラは実が軽いため、
上を向いた花が咲いた後、そのまま上に向かって実をつけます!