9/29 大豆と小魚のごまからめ
2025年9月29日 15時00分生徒も大人も好きなおかず、「大豆と小魚のごまからめ」です。
秋といえばこの料理を献立に必ずいれます。
小魚が苦手な子も好きな献立です
9/29 ご飯、牛乳、大豆と小魚のごまからめ、車麩の卵とじ、ふりかけ
キャビネット
今日の給食
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10月5日の給食
2022年10月5日 18時24分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味？
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え：②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。