9/17の給食 イタリア料理の日
2025年9月18日 14時40分今日は「イタリア料理」の日です。日本イタリア料理協会(ACCI)が制定した記念日です。日付はイタリア語で「料理」を意味する「クチーナ」(cucina)を「ク(9)チー(1)ナ(7)」と読む語呂合わせから認定・登録されたそうです。
9/17 イタリア料理の日 ご飯、牛乳、鶏肉の香草パン粉焼き、イタリアンサラダ、イタリア風かきたまスープ
今日は「イタリア料理」の日です。日本イタリア料理協会(ACCI)が制定した記念日です。日付はイタリア語で「料理」を意味する「クチーナ」(cucina)を「ク(9)チー(1)ナ(7)」と読む語呂合わせから認定・登録されたそうです。
9/17 イタリア料理の日 ご飯、牛乳、鶏肉の香草パン粉焼き、イタリアンサラダ、イタリア風かきたまスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(石川県給食)】
・山菜おこわ
・牛乳
・治部煮風
・いしるの香り汁
【給食クイズ】
いしるとはどんな調味料?
【17日の答え合わせ】
答え:約6倍
チーズは牛乳を濃縮して作っています。そのため、チーズはカルシウムだけでなく他の栄養素も牛乳より多く含んでいます。