10/8 骨と関節の日
今日は「骨と関節」の日です。
骨にはカルシウムと、カルシウムの吸収をあげてくれるビタミンDが有効です。
また、関節には「オメガ3脂肪酸!」これらを多く摂れるような献立にしました。
小魚などにはオメガ3脂肪酸もビタミンDも含んでいるので、「シシャモフライ」はぴったりです。
他にも、海藻や乾物、きのこなど、まんべんなく食事に取り入れることが、健康的な食事には欠かせません。
今日も美味しかったです。
10/8 梅わかめご飯、牛乳、シシャモフライ、切干大根のごま醤油、なめこ汁
今日は「骨と関節」の日です。
骨にはカルシウムと、カルシウムの吸収をあげてくれるビタミンDが有効です。
また、関節には「オメガ3脂肪酸!」これらを多く摂れるような献立にしました。
小魚などにはオメガ3脂肪酸もビタミンDも含んでいるので、「シシャモフライ」はぴったりです。
他にも、海藻や乾物、きのこなど、まんべんなく食事に取り入れることが、健康的な食事には欠かせません。
今日も美味しかったです。
10/8 梅わかめご飯、牛乳、シシャモフライ、切干大根のごま醤油、なめこ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・野菜ウインナー炒め
・だし巻き玉子
・山形芋煮風
【給食クイズ】
山芋の皮をむいた後、浸けた方がいいのはどれ?
①さとう水 ②酢水 ③お茶
【29日の答え合わせ】
答え:①
きゅうりは表面にあるとげが鋭くて、触ると痛いくらいに張っているものの方が
新鮮です。鮮度が落ちると水分が蒸発して、とげの高さが低くなっていきます。