10/8 骨と関節の日
今日は「骨と関節」の日です。
骨にはカルシウムと、カルシウムの吸収をあげてくれるビタミンDが有効です。
また、関節には「オメガ3脂肪酸！」これらを多く摂れるような献立にしました。
小魚などにはオメガ3脂肪酸もビタミンDも含んでいるので、「シシャモフライ」はぴったりです。
他にも、海藻や乾物、きのこなど、まんべんなく食事に取り入れることが、健康的な食事には欠かせません。
今日も美味しかったです。
10/8 梅わかめご飯、牛乳、シシャモフライ、切干大根のごま醤油、なめこ汁
キャビネット
今日の給食
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11月1日の給食
【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ？平成生まれ？
【31日の答え合わせ】
答え：✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです！