10/8 骨と関節の日
今日は「骨と関節」の日です。
骨にはカルシウムと、カルシウムの吸収をあげてくれるビタミンDが有効です。
また、関節には「オメガ3脂肪酸!」これらを多く摂れるような献立にしました。
小魚などにはオメガ3脂肪酸もビタミンDも含んでいるので、「シシャモフライ」はぴったりです。
他にも、海藻や乾物、きのこなど、まんべんなく食事に取り入れることが、健康的な食事には欠かせません。
今日も美味しかったです。
10/8 梅わかめご飯、牛乳、シシャモフライ、切干大根のごま醤油、なめこ汁
今日は「骨と関節」の日です。
骨にはカルシウムと、カルシウムの吸収をあげてくれるビタミンDが有効です。
また、関節には「オメガ3脂肪酸!」これらを多く摂れるような献立にしました。
小魚などにはオメガ3脂肪酸もビタミンDも含んでいるので、「シシャモフライ」はぴったりです。
他にも、海藻や乾物、きのこなど、まんべんなく食事に取り入れることが、健康的な食事には欠かせません。
今日も美味しかったです。
10/8 梅わかめご飯、牛乳、シシャモフライ、切干大根のごま醤油、なめこ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼きそば
・かきたま汁
・ふりかけ
【給食クイズ】
中華めんが黄色なのは卵を使っているからである。
〇か✕か
【20日の答え合わせ】
答え:〇
古い卵白の方が泡立ちやすいのは本当です!しかし、安定性は低いのですぐにつぶれてしまいます。
新鮮な卵は泡立ちにくいですが、ずっとふわふわな状態を保つことができます!