10/9こんにゃく炒り煮
2025年10月9日 13時35分今日の副菜は「こんにゃく炒り煮」です。
岩のりをいれたこんにゃく炒り煮は、祭りのよばれ料理で出ていた地域がある郷土料理です。
のりのおいしさが際立つおいしい副菜になりました。
10/9 ご飯、牛乳、きのこ卵焼き、こんにゃく炒り煮、白菜のみそ汁
今日の副菜は「こんにゃく炒り煮」です。
岩のりをいれたこんにゃく炒り煮は、祭りのよばれ料理で出ていた地域がある郷土料理です。
のりのおいしさが際立つおいしい副菜になりました。
10/9 ご飯、牛乳、きのこ卵焼き、こんにゃく炒り煮、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ジャージャー麵
・中華風スープ
・オレンジ
【給食クイズ】
トウバンジャンとコチュジャンはどちらの方がより辛い?
【14日の答え合わせ】
答え:金糸瓜は茹でると果肉が金色の糸のようにほぐれるため。
金糸瓜はズッキーニなどのペポカボチャの仲間で、かたい実をもっていますが
茹でると糸のようにほぐれていくおもしろい食べ物です!