10/9こんにゃく炒り煮
2025年10月9日 13時35分今日の副菜は「こんにゃく炒り煮」です。
岩のりをいれたこんにゃく炒り煮は、祭りのよばれ料理で出ていた地域がある郷土料理です。
のりのおいしさが際立つおいしい副菜になりました。
10/9 ご飯、牛乳、きのこ卵焼き、こんにゃく炒り煮、白菜のみそ汁
キャビネット
今日の給食
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12月16日の給食
2022年12月16日 18時31分【メニュー】
・シーフードピラフ
・牛乳
・ドレッシングサラダ
・白菜とかぼちゃのクリーム煮
【給食クイズ】
珠洲市でかぼちゃを育てている農家さんの数は？
①40戸 ②80戸 ③120戸
【15日の答え合わせ】
答え：ポルトガル・スペイン
ポルトガル人やスペイン人が来日した際に、もたらした食文化の中に「南蛮漬け」
があり、これに鶏肉を用いて料理されたためチキン南蛮と呼ばれるようになったそうです。