10/7 豆乳ごま坦々スープ
2025年10月7日 14時25分今日はみさき小学校の試食会でした。
三崎共同調理場から、好き嫌いについての食育講話をさせていただきました。
保護者さんと話す機会がないので、うれしいです。
豆乳や豆腐などは、子供は苦手な食材だったりしますが、中華風味にすると、なぜか「美味しい」に切り替わってくれるので、よく取り入れます。
今日もとても美味しかったです。
10/7 ご飯、牛乳、春巻き、大根のナムル、豆乳ごま坦々スープ
今日はみさき小学校の試食会でした。
三崎共同調理場から、好き嫌いについての食育講話をさせていただきました。
保護者さんと話す機会がないので、うれしいです。
豆乳や豆腐などは、子供は苦手な食材だったりしますが、中華風味にすると、なぜか「美味しい」に切り替わってくれるので、よく取り入れます。
今日もとても美味しかったです。
10/7 ご飯、牛乳、春巻き、大根のナムル、豆乳ごま坦々スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・鮭わかめごはん
・牛乳
・車麩の卵とじ
・魚肉ソテー
【給食クイズ】
お麩は何からできている?
①米粉 ②小麦粉 ③片くり粉
【5日の答え合わせ】
答え:③
にんじんに多く含まれるβ-カロテンは目に良い栄養素です。皮のあたりに多く含まれているため、
よく洗って皮ごと料理に使うとβ-カロテン量がupしますよ!