10/7 豆乳ごま坦々スープ
2025年10月7日 14時25分今日はみさき小学校の試食会でした。
三崎共同調理場から、好き嫌いについての食育講話をさせていただきました。
保護者さんと話す機会がないので、うれしいです。
豆乳や豆腐などは、子供は苦手な食材だったりしますが、中華風味にすると、なぜか「美味しい」に切り替わってくれるので、よく取り入れます。
今日もとても美味しかったです。
10/7 ご飯、牛乳、春巻き、大根のナムル、豆乳ごま坦々スープ
今日はみさき小学校の試食会でした。
三崎共同調理場から、好き嫌いについての食育講話をさせていただきました。
保護者さんと話す機会がないので、うれしいです。
豆乳や豆腐などは、子供は苦手な食材だったりしますが、中華風味にすると、なぜか「美味しい」に切り替わってくれるので、よく取り入れます。
今日もとても美味しかったです。
10/7 ご飯、牛乳、春巻き、大根のナムル、豆乳ごま坦々スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・切り干し大根のピリ辛炒め
・ココット蒸し
・みそ汁
【給食クイズ】
卵黄が濃いオレンジ色の卵は栄養価が高い。〇か✕か。
【22日の答え合わせ】
答え:むねの一部
ささみはむねの骨に沿って左右一本ずつ存在する部位で、脂肪が少なくたんぱく質を多く含んでいます。
ちなみにささみは笹の葉に似ていることが名前の由来と言われています。