10/7 豆乳ごま坦々スープ
2025年10月7日 14時25分今日はみさき小学校の試食会でした。
三崎共同調理場から、好き嫌いについての食育講話をさせていただきました。
保護者さんと話す機会がないので、うれしいです。
豆乳や豆腐などは、子供は苦手な食材だったりしますが、中華風味にすると、なぜか「美味しい」に切り替わってくれるので、よく取り入れます。
今日もとても美味しかったです。
10/7 ご飯、牛乳、春巻き、大根のナムル、豆乳ごま坦々スープ
今日はみさき小学校の試食会でした。
三崎共同調理場から、好き嫌いについての食育講話をさせていただきました。
保護者さんと話す機会がないので、うれしいです。
豆乳や豆腐などは、子供は苦手な食材だったりしますが、中華風味にすると、なぜか「美味しい」に切り替わってくれるので、よく取り入れます。
今日もとても美味しかったです。
10/7 ご飯、牛乳、春巻き、大根のナムル、豆乳ごま坦々スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ちくわの磯部揚げ
・ごま和え
・豚汁
【給食クイズ】
こまつなとほうれんそう。鉄分が多いのはどっち?
【10日の答え合わせ】
答え:大豆になる
未成熟の時期に収穫された緑色の若いものが枝豆。成熟して茶色く乾き、サヤの中の豆がかたくなったものが大豆です。