10/23 霜降
2025年10月23日 15時14分今日は秋がより深まって冬に近づくことを知らせてくれる日です。
この日には、旬のものや体を温める生姜を食べて、冬の体を作っていくことから、今日の献立は生姜がたっぷり入ったさつま揚げや、大根の味噌汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2025/10/23 ご飯、牛乳、さつま揚げの生姜煮、もやしのごま和え、大根と里芋の味噌汁
今日は秋がより深まって冬に近づくことを知らせてくれる日です。
この日には、旬のものや体を温める生姜を食べて、冬の体を作っていくことから、今日の献立は生姜がたっぷり入ったさつま揚げや、大根の味噌汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2025/10/23 ご飯、牛乳、さつま揚げの生姜煮、もやしのごま和え、大根と里芋の味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼売
・切り干し大根のピリ辛炒め
・高野豆腐の卵とじ
【給食クイズ】
高野豆腐を作る際に必要な作業は?
①真空にする ②凍結
【21日の答え合わせ】
答え:①
タコにはたんぱく質が多く含まれています。他にもビタミンEや鉄なども含む良い食品ですが、プリン体という過剰に摂取すると体に悪いものも含んでいるので食べすぎには注意です!