11/4 すきやき風煮
2025年11月4日 14時07分今日の汁物は「すき焼き風煮」です。
すき焼き風煮はご飯に合う甘辛い味付けです。
白菜が発注した分よりもプラス2.5kgで届き、少し具材が多くなりましたが、その分野菜の出汁で汁の味はとても美味しかったです。
11/4 ご飯、牛乳、千草和え、すき焼き風煮
キャビネット
今日の給食
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ブログ
3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。