10/28 豆ツナマヨサラダ
2025年10月28日 15時25分今日の副菜は「豆ツナマヨサラダ」でした。
豆は食べてほしい食材ですが、なかなか料理に組み込むのが難しい食材でもあります。
ツナマヨをいれてサラダにすると、豆の味がより美味しくなります。
植物性たんぱく質も豊富な豆は、毎日でも食べてほしいです。
10/28 ご飯、牛乳、ハムカツ、豆ツナマヨサラダ、白菜の味噌汁
今日の副菜は「豆ツナマヨサラダ」でした。
豆は食べてほしい食材ですが、なかなか料理に組み込むのが難しい食材でもあります。
ツナマヨをいれてサラダにすると、豆の味がより美味しくなります。
植物性たんぱく質も豊富な豆は、毎日でも食べてほしいです。
10/28 ご飯、牛乳、ハムカツ、豆ツナマヨサラダ、白菜の味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼売
・切り干し大根のピリ辛炒め
・高野豆腐の卵とじ
【給食クイズ】
高野豆腐を作る際に必要な作業は?
①真空にする ②凍結
【21日の答え合わせ】
答え:①
タコにはたんぱく質が多く含まれています。他にもビタミンEや鉄なども含む良い食品ですが、プリン体という過剰に摂取すると体に悪いものも含んでいるので食べすぎには注意です!