11/6 さばの塩こうじ焼きとちくわの梅和え
2025年11月6日 14時05分今日の主菜は「さばの塩こうじ焼き」です。
副菜のちくわの梅和えに使った梅干しは、みさき小学校の児童が作ってくれた梅干しを使いました。
とても美味しかったです。
11/6 ご飯、牛乳、さばの塩麹焼き、ちくわの梅肉和え、めった汁
今日の主菜は「さばの塩こうじ焼き」です。
副菜のちくわの梅和えに使った梅干しは、みさき小学校の児童が作ってくれた梅干しを使いました。
とても美味しかったです。
11/6 ご飯、牛乳、さばの塩麹焼き、ちくわの梅肉和え、めった汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・冷やしうどん
・焼肉サラダ
【給食クイズ】
うどんの基本的な材料は小麦粉、水、あともう一つはなに?
【15日の答え合わせ】
答え:トウバンジャン
コチュジャンは辛味がありますが、甘味もあります。一方でトウバンジャンは辛味と塩気が強いという
特徴があります。トウバンジャンは加熱することでうま味が引き出されるため、加熱することがおすすめです!