11/6 さばの塩こうじ焼きとちくわの梅和え
2025年11月6日 14時05分今日の主菜は「さばの塩こうじ焼き」です。
副菜のちくわの梅和えに使った梅干しは、みさき小学校の児童が作ってくれた梅干しを使いました。
とても美味しかったです。
11/6 ご飯、牛乳、さばの塩麹焼き、ちくわの梅肉和え、めった汁
キャビネット
今日の給食
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10月5日の給食
2022年10月5日 18時24分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味？
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え：②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。