11/14 みそラーメン
2025年11月14日 14時40分今日は「みそラーメン」です。
給食のみそラーメンの味の決め手は「とりやさいみそ」です
寒くなってきたので、より美味しく感じると思います。
2025/11/14 減量ごはん、牛乳、みそラーメン、大根ツナサラダ、ふりかけ
今日は「みそラーメン」です。
給食のみそラーメンの味の決め手は「とりやさいみそ」です
寒くなってきたので、より美味しく感じると思います。
2025/11/14 減量ごはん、牛乳、みそラーメン、大根ツナサラダ、ふりかけ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味?
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え:②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。