11/20 大学芋
2025年11月20日 14時25分寒くなったらお芋が美味しい季節ですね。
身体もあったまるし、腸内環境も良くなるし、もりもり食べてほしい食材です。
給食の中でも人気のある「大学芋」。
今日もとっても美味しくできました！
2025/11/20 中華丼、牛乳、大学芋、わかめの味噌汁
キャビネット
今日の給食
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3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。