11/21 ジャンバラヤ
「ジャンバラヤ」の味付けは、バーベキューソースがベースです。焼肉のたれとは違うので、私達にはあまりなじみのない味ですね。アメリカのルイジアナ州の郷土料理で、多文化が融合した郷土料理が、スパイシーで美味しいそうです。
本場ではもっと辛みが効いているのですが、給食では控えめにチリペッパーをいれています。とっても美味しくていつも食べすぎてしまいます。今日もお腹いっぱいです！
2025/11/21 ジャンバラヤ、牛乳、マセドアンサラダ、コンソメスープ
キャビネット
今日の給食
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9月22日の給食
【メニュー】
・カレーライス
・牛乳
・福神漬け
・フルーツポンチ
【給食クイズ】
福神漬けは神様にお供えしたことが由来である。
〇か✕か。
【21日の答え合わせ】
答え：②
八宝菜は広東料理です。料理の特徴として、四川料理は体を温めるスパイシーなものが多い。
広東料理は高級食材が使われることが多い。北京料理はスタミナがつく肉料理が多い。
上海料理は海鮮をよく使うなどがあげられます。