11/21 ジャンバラヤ
「ジャンバラヤ」の味付けは、バーベキューソースがベースです。焼肉のたれとは違うので、私達にはあまりなじみのない味ですね。アメリカのルイジアナ州の郷土料理で、多文化が融合した郷土料理が、スパイシーで美味しいそうです。
本場ではもっと辛みが効いているのですが、給食では控えめにチリペッパーをいれています。とっても美味しくていつも食べすぎてしまいます。今日もお腹いっぱいです!
2025/11/21 ジャンバラヤ、牛乳、マセドアンサラダ、コンソメスープ
「ジャンバラヤ」の味付けは、バーベキューソースがベースです。焼肉のたれとは違うので、私達にはあまりなじみのない味ですね。アメリカのルイジアナ州の郷土料理で、多文化が融合した郷土料理が、スパイシーで美味しいそうです。
本場ではもっと辛みが効いているのですが、給食では控えめにチリペッパーをいれています。とっても美味しくていつも食べすぎてしまいます。今日もお腹いっぱいです!
2025/11/21 ジャンバラヤ、牛乳、マセドアンサラダ、コンソメスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・たけのこごはん
・牛乳
・鯖のみそ煮
・鶏団子汁
・青菜としめじの和え物
【給食クイズ】
鯖がもつ脂には血液をサラサラにする効果がある。〇か✕か。
【12日の答え合わせ】
答え:約30日
たけのこの皮が1枚1枚自然と剥がれ落ちて、全ての皮が剥がれ落ちると竹になります。その期間が約30日です。たけのこの成長スピードはとても速く、1日に1m以上成長したという記録もあります。