11/21 ジャンバラヤ
「ジャンバラヤ」の味付けは、バーベキューソースがベースです。焼肉のたれとは違うので、私達にはあまりなじみのない味ですね。アメリカのルイジアナ州の郷土料理で、多文化が融合した郷土料理が、スパイシーで美味しいそうです。
本場ではもっと辛みが効いているのですが、給食では控えめにチリペッパーをいれています。とっても美味しくていつも食べすぎてしまいます。今日もお腹いっぱいです！
2025/11/21 ジャンバラヤ、牛乳、マセドアンサラダ、コンソメスープ
キャビネット
今日の給食
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10月19日の給食
【メニュー】
・秋の香りごはん
・牛乳
・切干大根のピリ辛炒め
・鶏団子スープ
【給食クイズ】
くりは皮をおすとへこむものが良い。
〇か✕か
【18日の答え合わせ】
答え：✕
チリソースのチリはメキシコ原産の唐辛子のことで、メキシコ先住民のナワトル語で唐辛子を指します。
チリソースという名前ですが、チリで作られたわけではないんですよ！