11/27 焼きビーフン
2025年11月27日 13時50分今日の主菜は「焼きビーフン」でした。
玉ねぎが甘くて、豚肉がっつりボリュームがあり、オイスターソースの味がきいていて美味しかったです。
11/27 ご飯、牛乳、焼きビーフン、とり野菜、みかん
今日の主菜は「焼きビーフン」でした。
玉ねぎが甘くて、豚肉がっつりボリュームがあり、オイスターソースの味がきいていて美味しかったです。
11/27 ご飯、牛乳、焼きビーフン、とり野菜、みかん
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味?
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え:②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。