11/26 ポリフェノールの日
2025年11月26日 13時44分今日は「ポリフェノールの日」です。ポリフェノールは、女性にとって欠かせない存在です。
チョコレートにはカカオポリフェノール、大豆ならイソフラボンと、抗酸化作用があります。
今日はぶどうゼリーをつけました。
11/26 ご飯、牛乳、酢豚、韓国風みそ汁、グレープゼリー
今日は「ポリフェノールの日」です。ポリフェノールは、女性にとって欠かせない存在です。
チョコレートにはカカオポリフェノール、大豆ならイソフラボンと、抗酸化作用があります。
今日はぶどうゼリーをつけました。
11/26 ご飯、牛乳、酢豚、韓国風みそ汁、グレープゼリー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ジャーマンポテト
・チキンナゲット
・野菜スープ
【給食クイズ】
じゃがいもを主食とする国はどれ?
①ドイツ ②ベトナム ③メキシコ
【1日の答え合わせ】
答え:③
トマトが赤く見えるのはリコピンという赤い色素がたくさん含まれているからです。
リコピンは加熱するとより吸収しやすくなるので、カレーやスープ、煮込み料理に入れるといいですよ!