11/26 ポリフェノールの日
2025年11月26日 13時44分今日は「ポリフェノールの日」です。ポリフェノールは、女性にとって欠かせない存在です。
チョコレートにはカカオポリフェノール、大豆ならイソフラボンと、抗酸化作用があります。
今日はぶどうゼリーをつけました。
11/26 ご飯、牛乳、酢豚、韓国風みそ汁、グレープゼリー
今日は「ポリフェノールの日」です。ポリフェノールは、女性にとって欠かせない存在です。
チョコレートにはカカオポリフェノール、大豆ならイソフラボンと、抗酸化作用があります。
今日はぶどうゼリーをつけました。
11/26 ご飯、牛乳、酢豚、韓国風みそ汁、グレープゼリー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・エビカツ
・野菜とハムのサラダ
・豚汁
【給食クイズ】
「少しの労力で大きな利益を得る」という意味のことわざで〇〇に入るのは?
「〇〇で〇〇を釣る」
【6日の答え合わせ】
答え:②
豆腐は豆乳にMgCl₂(塩化マグネシウム)を加えることで、豆乳のたんぱく質が変化して固まり、
みんなが良く知る形になります!