あえのこと給食
2025年12月5日 14時55分今日は「あえのこと給食」です。
「田の神様」に旬の食材でおもてなしをし、田に帰ってもらう神事です。
今日は厨房内がまるでお正月のような美味しい香りでいっぱいでした。
あまり給食では使わない食材「ぶり」ですが、ゆずも入れたかったなぁと考えてしまいます。
今日もとても美味しかったです!
2025/12/5 あえのこと給食 黒豆ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、揚げ入り大根なます、お麩のすまし汁
今日は「あえのこと給食」です。
「田の神様」に旬の食材でおもてなしをし、田に帰ってもらう神事です。
今日は厨房内がまるでお正月のような美味しい香りでいっぱいでした。
あまり給食では使わない食材「ぶり」ですが、ゆずも入れたかったなぁと考えてしまいます。
今日もとても美味しかったです!
2025/12/5 あえのこと給食 黒豆ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、揚げ入り大根なます、お麩のすまし汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(北海道給食)】
・ごはん
・牛乳
・竜田揚げ
・キャベツのサラダ
・どさんこ汁
【給食クイズ】
「どさんこ」とはどんな意味?
【6日の答え合わせ】
答え:①
大豆は弥生時代から栽培されており、「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。
大豆は豆腐やしょうゆ、豆乳など色々なものに加工されて食べられています!