あえのこと給食
2025年12月5日 14時55分今日は「あえのこと給食」です。
「田の神様」に旬の食材でおもてなしをし、田に帰ってもらう神事です。
今日は厨房内がまるでお正月のような美味しい香りでいっぱいでした。
あまり給食では使わない食材「ぶり」ですが、ゆずも入れたかったなぁと考えてしまいます。
今日もとても美味しかったです！
2025/12/5 あえのこと給食 黒豆ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、揚げ入り大根なます、お麩のすまし汁
キャビネット
今日の給食
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12月5日の給食
2022年12月5日 18時05分【メニュー】
・小豆ごはん
・牛乳
・ぶりの照り焼き風
・大根なます
・すまし汁
【給食クイズ】
あえのことでは赤飯か小豆ごはんを出す。
〇か✕か。
答え：下の方
大根は下の方が辛みが強く、上の方が甘みが強いという特徴があります。そのため、生のサラダや
大根おろしとして食べる場合は、上の部分を使うことがおすすめです！