甘酢あんかけ
2026年1月15日 15時05分今日は「鯖の甘酢あんかけ」です。
生徒はドロッとした餡が苦手な子も多いので、今日の餡はさらっとしたものにしました。
野菜がもりもりに入っていて、とっても美味しかったです。
2026/1/15 ご飯、牛乳、魚の甘酢あんかけ、とり野菜汁、ソフール
今日は「鯖の甘酢あんかけ」です。
生徒はドロッとした餡が苦手な子も多いので、今日の餡はさらっとしたものにしました。
野菜がもりもりに入っていて、とっても美味しかったです。
2026/1/15 ご飯、牛乳、魚の甘酢あんかけ、とり野菜汁、ソフール
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・シーフードピラフ
・牛乳
・ドレッシングサラダ
・白菜とかぼちゃのクリーム煮
【給食クイズ】
珠洲市でかぼちゃを育てている農家さんの数は?
①40戸 ②80戸 ③120戸
【15日の答え合わせ】
答え:ポルトガル・スペイン
ポルトガル人やスペイン人が来日した際に、もたらした食文化の中に「南蛮漬け」
があり、これに鶏肉を用いて料理されたためチキン南蛮と呼ばれるようになったそうです。