大寒給食・給食試食会
2026年1月20日 16時00分今日は前日の食育の日を受けて、大寒に合わせた「大寒給食」です。
寒の水で仕込んだ食べ物やその時の旬のものを食べて、一年の無病息災を願います。
主菜は出世魚の「ブリの味噌漬けフライ」です。
身体の温まる料理を食べることも良いらしく、郷土料理のすりわり汁をこんだてにいれました。
キノコは出汁がよく出る干ししいたけにしています。
1/20 ご飯、牛乳、ぶりの味噌漬けフライ、こんにゃく炒り煮、すりわり汁
今日は前日の食育の日を受けて、大寒に合わせた「大寒給食」です。
寒の水で仕込んだ食べ物やその時の旬のものを食べて、一年の無病息災を願います。
主菜は出世魚の「ブリの味噌漬けフライ」です。
身体の温まる料理を食べることも良いらしく、郷土料理のすりわり汁をこんだてにいれました。
キノコは出汁がよく出る干ししいたけにしています。
1/20 ご飯、牛乳、ぶりの味噌漬けフライ、こんにゃく炒り煮、すりわり汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・チキンライス
・牛乳
・ドレッシングサラダ
・カニカマスープ
【給食クイズ】
牛乳は牛から絞った乳に水を加えている。〇か✕か。
【23日の答え合わせ】
答え:✕
卵黄の色は鶏が食べるえさによって決まります。そのため、卵黄が
濃いオレンジ色だからといって栄養価が高いわけではありません。