大寒給食・給食試食会
2026年1月20日 16時00分今日は前日の食育の日を受けて、大寒に合わせた「大寒給食」です。
寒の水で仕込んだ食べ物やその時の旬のものを食べて、一年の無病息災を願います。
主菜は出世魚の「ブリの味噌漬けフライ」です。
身体の温まる料理を食べることも良いらしく、郷土料理のすりわり汁をこんだてにいれました。
キノコは出汁がよく出る干ししいたけにしています。
1/20 ご飯、牛乳、ぶりの味噌漬けフライ、こんにゃく炒り煮、すりわり汁
今日は前日の食育の日を受けて、大寒に合わせた「大寒給食」です。
寒の水で仕込んだ食べ物やその時の旬のものを食べて、一年の無病息災を願います。
主菜は出世魚の「ブリの味噌漬けフライ」です。
身体の温まる料理を食べることも良いらしく、郷土料理のすりわり汁をこんだてにいれました。
キノコは出汁がよく出る干ししいたけにしています。
1/20 ご飯、牛乳、ぶりの味噌漬けフライ、こんにゃく炒り煮、すりわり汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・いかくんサラダ
・ベーコンスープ
【給食クイズ】
からあげは漢字で何と書く?
【11日の答え合わせ】
答え:①
さわらは晩秋から初春にかけて旬を迎えるため、魚へんに春と書きます。
身はあまり赤くなく、白身魚だと思う人もいるかもしれませんが、赤身魚の1つです!