手作りさつま揚げ
2026年1月23日 14時55分今日は「手作りさつま揚げ」です!
すり身に卵と調味料と野菜を混ぜ込み、きれいに一つ一つ成形して揚げています。調理員さん総出で揚げ物づくりでした。
フワッと柔らかな食感に、魚のと野菜のうまみがぎゅっと詰まった、おいしいさつま揚げができました。
2026/1/23 ご飯、牛乳、手作りさつま揚げ、しめじ和え、大根のみそ汁
今日は「手作りさつま揚げ」です!
すり身に卵と調味料と野菜を混ぜ込み、きれいに一つ一つ成形して揚げています。調理員さん総出で揚げ物づくりでした。
フワッと柔らかな食感に、魚のと野菜のうまみがぎゅっと詰まった、おいしいさつま揚げができました。
2026/1/23 ご飯、牛乳、手作りさつま揚げ、しめじ和え、大根のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・千草焼き
・海藻サラダ
・ワンタンスープ
【給食クイズ】
「木耳」何と読む?
【9月6日の答え合わせ】
答え:メークイン
どんなカレーを作りたいかにもよりますが、メークインはしっとりとしていて、煮崩れしにくいため
カレーや煮物にぴったりなじゃがいもです。男爵いもはほくほくとしていて、煮崩れしやすいためコロッケや
粉吹きいもに使うのがおすすめです!