手作りさつま揚げ
2026年1月23日 14時55分今日は「手作りさつま揚げ」です!
すり身に卵と調味料と野菜を混ぜ込み、きれいに一つ一つ成形して揚げています。調理員さん総出で揚げ物づくりでした。
フワッと柔らかな食感に、魚のと野菜のうまみがぎゅっと詰まった、おいしいさつま揚げができました。
2026/1/23 ご飯、牛乳、手作りさつま揚げ、しめじ和え、大根のみそ汁
今日は「手作りさつま揚げ」です!
すり身に卵と調味料と野菜を混ぜ込み、きれいに一つ一つ成形して揚げています。調理員さん総出で揚げ物づくりでした。
フワッと柔らかな食感に、魚のと野菜のうまみがぎゅっと詰まった、おいしいさつま揚げができました。
2026/1/23 ご飯、牛乳、手作りさつま揚げ、しめじ和え、大根のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ビビンバ
・牛乳
・華風きゅうり
・わかめスープ
【給食クイズ】
しいたけに含まれるビタミンDは何の力を高めてくれるでしょう?
①カルシウム ②ビタミンC ③ビタミンA
【19日の答え合わせ】
答え:塩
うどんは小麦粉と水と塩というシンプルな材料から作られています。塩が入っているとは感じづらいですが、
作る過程で塩が使われているので、うどんを食べ過ぎると塩分も摂りすぎてしまうので注意です!