手作りさつま揚げ
2026年1月23日 14時55分今日は「手作りさつま揚げ」です!
すり身に卵と調味料と野菜を混ぜ込み、きれいに一つ一つ成形して揚げています。調理員さん総出で揚げ物づくりでした。
フワッと柔らかな食感に、魚のと野菜のうまみがぎゅっと詰まった、おいしいさつま揚げができました。
2026/1/23 ご飯、牛乳、手作りさつま揚げ、しめじ和え、大根のみそ汁
今日は「手作りさつま揚げ」です!
すり身に卵と調味料と野菜を混ぜ込み、きれいに一つ一つ成形して揚げています。調理員さん総出で揚げ物づくりでした。
フワッと柔らかな食感に、魚のと野菜のうまみがぎゅっと詰まった、おいしいさつま揚げができました。
2026/1/23 ご飯、牛乳、手作りさつま揚げ、しめじ和え、大根のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・牛丼
・牛乳
・小松菜とハムの和え物
・みそ汁
【給食クイズ】
牛のエサはにんじんやこまつななど色鮮やかな方がよい。
〇か✕か。
【28日の答え合わせ】
答え:脂
あぶらは常温で液体のものを油、常温で固体のものを脂と書き区別しています。